湖南美津餐饮管理有限公司成立于2016年，第一个主推品牌《品牛堂》是一家以牛肉粉面为核心的小微餐饮连锁公司，致力于为广大消费者提供健康舒适、优质超值的就餐体验。半年以后，初创团队成功获得首轮投资，公司也成为蓝杉集团的一员。新的资本进入带来新的活力，公司在原有出品的基础上增加优化简餐系列、预包装食品系列，大大提升了对消费者的服务宽度，品牛堂登录长沙短短一年的时间，就以黑马姿态席卷长沙连锁餐饮市场，旗下门店数量达120家，随着越来越多的门店汇入品牛堂旗下，公司也在向着成为中式快餐连锁第一品牌大步迈进。
     公司主要经营餐饮管理；文化活动的组织与策划；策划创意服务；企业营销策划；会议及展览服务；公司礼仪服务；网络技术的研发；项目策划；预包装食品、散装食品、农产品、日用百货的销售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。品牛堂，长沙本地一家以牛肉面为载体的中式快餐品牌。品牛堂以“秘制原汤牛肉，正宗江南风味”为产品理念，主营招牌粉（面）的特色小吃品牌!致力于为广大消费者提供健康舒适、优质超值的愉悦就餐体验。产品介绍： 惜汤如命：经过绝密配方八小时文火慢炖出的牛肉浓汤，配上十余种的滋补药材， 再加上新鲜食蔬，这便是品牛堂牛肉面的美味精粹。